Maden suyu, susuzluk giderici tesiri, mineraller içermesi, sindirimi kolaylaştırması, hazımsızlığı ve kabızlığı önleyici özelliğinden ötürü, Ramazan ayını sıhhatle geçirmek isteyenlere tavsiye ediliyor.
Marmara Üniversitesi Sıhhat Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Kısmı öğretim üyesi Dr. Şule Aktaç, maden suyunun, ramazanda su muhtaçlığını karşıladığı, içerdiği magnezyum, kalsiyum, potasyum, bikarbonat, sodyum, demir ve çinko ile mineral eksikliklerini giderdiği için iftarda ve sahurda tüketilmesinin uygun olduğunu bildirdi.
Ramazanda uzun süren açlık ve azalan öğünler nedeniyle besinler kadar içilen içeceklerin de kâfi ve istikrarlı beslenmenin, ramazanı sağlıklı geçirmek için ehemmiyet taşıdığının altı çizilen açıklamada, “Özellikle, maden suyu tercih edildiğinde beden için gerekli olan besin ögeleri alınabilmekte ve sindirim sonrası yaşanan hazımsızlık ve kabızlık üzere problemler ortadan kalkabilmektedir.” tabirine yer verildi.
DÜŞEN KAN ŞEKERİNİ DE DENGELİYOR
Açıklamada görüşlerine yer verilen Marmara Üniversitesi Sıhhat Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Kısmı Öğretim Üyesi Dr. Şule Aktaç, ramazanda maden suyu tüketiminin yararlarını şöyle sıraladı:
“Maden suyu, ramazanda su gereksinimini karşılarken, içerdiği magnezyum, kalsiyum, potasyum, bikarbonat, sodyum, demir ve çinko ile mineral eksikliklerini de giderdiği için bilhassa iftarda tercih edilse de sahur için de uygundur. Zerzevat ve meyve yüklü beslenen bireylerde daha fazla olmakla birlikte besin alımı günlük sıvı alımının değerli bir kısmını oluşturmaktadır. Bu nedenle sıvı gereksiniminin karşılanmasında hakikat içeceklerin tercih edilmesi, besinlerle alınamayan beden için gerekli olan besin ögelerinin alınmasına da yardımcı olur. Maden suyunun, içindeki karbondioksit ile tat tomurcukları üzerindeki hafif anestezik tesiriyle daha fazla susuzluk giderici tesiri bulunmaktadır.”
Ramazan devrinde yaşanan sindirim problemleri için maden suyu tüketilmesini öneren Aktaç, ramazanda besin ve sıvı alım vakitlerinin azalmasına bağlı olarak kabızlık görülebildiğini, sülfat içeriği yüksek maden sularının, bağırsak hareketlerini artırarak, kabızlığı önlemeye yardımcı olduğunu kaydetti.
MİDENİN SÜRATLE BOŞALMASINA YARDIMCI OLUR
Dr. Şule Aktaç, maden suyunun karbondioksit içeriğinin de mide salgısını artırarak sindirimi kolaylaştırdığını belirterek, “Bikarbonatlı maden suları ise mide boşalmasını hızlandırarak gün uzunluğu boş kalan ve dinlenen mideyi öğünler sonrası rahatlatarak hazımsızlığa iyi gelmektedir. Magnezyum bakımından güçlü olan maden suları da sindirim sisteminin çalışmasına yardımcı olmaktadır. Magnezyum, insülinin düzenlenmesinde, şekerin kandan ve depolama için hücrelere taşınmasında yardımcı olmaktadır. Bu özelliklerinden ötürü magnezyum zengini maden suları, öğünler sonrası yükselen kan şekerinin dengelenmesini destekleyici özelliktedir.” bilgilerini verdi.
Karar
